Les vins

Le gamay noir à jus blanc permet l’élaboration de vins fins, fruité, longs. Il offre des vins d’une belle couleur rouge, souvent vive et éclatante, avec des parfums à dominante fruitée ou parfois, poivrées et florales.

Densité de plantation

9000 pieds/hectare

Age des vignes

50 ans en moyenne

Vendanges

Manuelles

Vinification et élevage

Vinification traditionnelle semi carbonique en grappe entière, macération de 10 à 15 jours, élevage en cuves béton et inox.

RACINES 2022

La puissance d’un millésime solaire et l’élégance d’un grand Fleurie.

Cette 1ère cuvée Racines 2022, en AOC Fleurie marque l’entrée d’une nouvelle génération au Domaine. Il s’agit d’une sélection des meilleures parcelles vinifiées patiemment dans les caves de La Presle. Le vin révèle au nez la puissance aromatique de ce millésime solaire, sans se départir de l’élégance et de la finesse des grands Fleurie.

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DÉGUSTATION

Robe

Limpide, grenat.

Nez

Fruité, chaleureux, arômes de cerise et de griotte, finement épicé, délicat.

Bouche

Attaque vive sur un fruit croquant, arômes de petits fruits rouges, avec une pointe épicée et légèrement acidulée.

Vin de garde

Son fruité et sa finesse permettent une consommation sur sa jeunesse. Il peut aussi être conservé une dizaine d'années.