Lors de dégustations, au Domaine ou chez nos clients, on nous demande souvent si nos vins peuvent se conserver plusieurs années en cave. Reflet de notre histoire, de nos terroirs et de notre vision du vin, nous choisissons de produire des vins de garde, apte au vieillissement. Leur finesse et...
Au Michelon 2024, notre 1ère cuvée en AOP Moulin-à-Vent
Après 10 mois d'élevage en cuves et en fûts de chêne, puis quelques semaines de repos en cave après la mise en bouteille, nous sommes heureux de vous présenter notre 1er millésime en AOP Moulin-à-Vent. Cette cuvée est issue d’une parcelle de vieilles vignes caractéristique du terroir « Au Michelon...
Le Domaine de La Presle rejoint le Collège Culinaire de France
Nous sommes très heureux d’avoir rejoint plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles... Fondé en 2011 par 15 chefs de renom, le Collège Culinaire de France mobilise sur tout le territoire des hommes et des femmes engagés activement...
Les goûts et les couleurs, l’article du magazine Bon Goût
Découvrez l'article du magazine Bon Goût et notre interview pour présenter le Domaine de La Presle et nos millésimes. Bon Goût | Magazine | Club intra-entreprise | Cadeaux épicuriens Le Domaine de La Presle est un écosystème complet constitué de bois en partie supérieure avec de nombreuses espèces animales, de...
Sur la grande qualité des Crus du Beaujolais
Au Domaine de La Presle, nous mettons tout notre cœur et notre passion pour valoriser et révéler la grandeur de nos terroirs ! Découvrez cet article intéressant de La Tribune de Lyon où l'histoire et la qualité des Crus du Beaujolais, le travail du vigneron, le soin qu'il apporte à...
Moulin-à-Vent, une nouvelle Appellation au Domaine de La Presle
En complément de notre Appellation historique Fleurie sur le lieu-dit La Presle, sur laquelle veille depuis plus de 300 ans notre Domaine, nous sommes très heureux d'intégrer une nouvelle Appellation : le Moulin-à-Vent. Nous avons acquis une parcelle d’un hectare et demi qui rejoint en 2024 le Domaine de La...
Notre 1ère cuvée Racines 2022, en AOC Fleurie
Après plusieurs mois d'investissement et de patience, nous sommes très fiers de vous présenter notre 1ère cuvée Racines 2022, en AOC Fleurie. Il s’agit d’une sélection des meilleures parcelles du Domaine, vinifiées patiemment dans les caves de La Presle. Le vin révèle au nez la puissance de ce millésime solaire, sans...
Le Domaine de La Presle, une histoire de famille depuis 1719
Notre vignoble se déploie sur le prestigieux terroir de La Presle à Fleurie depuis 1719. C’est le fruit d’une histoire familiale ininterrompue depuis 3 siècles : la famille Patissier – Pommier – Leschenault du Villard – Hotelans, est animée par une constante envie d’entreprendre, de valorisation du patrimoine naturel et architectural...
L’appellation Fleurie, cru du Beaujolais
Le Domaine de La Presle se déploie sur le prestigieux terroir de La Presle, au cœur de l’appellation Fleurie. Surnommée "la reine du Beaujolais", c'est l'une des appellations les plus connues et les plus appréciées parmi les 10 crus du Beaujolais. L'appellation Fleurie est située sur la partie nord de...